Vorspeise
FirmencateringEssen für Kollegen
Von der Firmenfeier über das Mitarbeiterfest bis zur Tagung: lockeres Fingerfood oder warmes Buffet, dazu Getränke, Personal und Equipment. Auch kurzfristig.
Im Gespräch
Auch kurzfristig
Für Team-Events genügt oft ein Anruf: Personenzahl, Termin, Raum. Wir sagen sofort, ob es geht, und schicken das Angebot am selben Tag.
Im Preis stehen die Speisen im Einzelnen, Getränkeoptionen, Liefer- und Servicegebühren und das eingeplante Personal.
Auf dem Tisch
Vom Fingerfood bis zum warmen Buffet
Fingerfood für Meetings, Bowls für den Mittag, warmes Buffet oder BBQ für den Abend.
Geliefert wird ins Büro und dort aufgebaut — auf den Besprechungstisch, wenn kein anderer Platz ist.
Im Einzelnen
Dreizehn Anlässe für Firmen
Was sich im Ablauf unterscheidet, steht auf der Seite, die dazugehört — vom Kaffeeplan der Tagung bis zum Standbetrieb auf der Messe.
Firmenjubiläum
Empfang, Reden, spätes Buffet
Vereinsjubiläum
Der Preis je Gast steht vorher fest
Tagung
Pausen nach Ihrem Programmablauf
Kongress
Mehrere Ausgaben statt einer Schlange
Seminar
Kaffee, Mittag, nichts Schweres
Workshop
Erreichbar, ohne die Arbeit zu unterbrechen
Messe
Zweimal täglich frisch an den Stand
Produktpräsentation
Das Buffet öffnet nach der Vorstellung
Mitarbeiterfest
Für die ganze Belegschaft, auch mit Familien
Betriebsfest
In Halle, Hof oder Werkstatt
Lehrgang
Mehrere Tage, jeden Tag etwas anderes
Richtfest
Deftig, auch ohne Strom und Wasser
Off-Site-Catering
Geliefert, wo gearbeitet wird
01 / 13
Aus der Küche
Vier Gerichte als Beispiel
Abends, im Stehen begonnen und im Sitzen fortgesetzt — deshalb etwas Kleines vorweg und ein warmer Gang danach.
Salat
Wilde Ziege Salat
Hauptgang
Knödel mit Geschnetzelten und Pilzen
Dessert
Citrus Kiss
Dazu auf den Tisch
Vier Tafeln zur Wahl
Purple Rain für den Abend, Smaragdwolke für den Tag — beide bleiben niedrig genug, dass an einer Tafel geredet werden kann. Alle vier vermieten wir für 149 Euro je Tafel, Aufbau enthalten.
Nur zur Orientierung
Ein Gefühl für die Größenordnung
Stellen Sie ein, was Sie ungefähr planen. Die Spanne folgt den Sätzen, mit denen wir kalkulieren — sie ist kein Angebot und keine Zusage, sondern ein erster Anhaltspunkt.
Richtwert gesamt
500 € bis 800 €
- Je Gast
- 25 € – 40 €
- Speisen
- Buffet, 25 € – 40 € je Gast
- Ausstattung
- nicht gebucht
- Service
- nur Lieferung
- Tischdekoration
- nicht gebucht
- Lieferung
- hin und zurück bis 60 km inklusive, anderswo bis zu 175 €
Sonderwünsche, Getränke und Anfahrten über 60 km stehen hier nicht drin. Sie kommen ins Angebot, sobald wir Ort und Ablauf kennen.
Passt die Spanne nicht zu Ihrem Budget: Sagen Sie uns Ihren Betrag je Gast, wir stellen zusammen, was dafür geht. Feste Pakete gibt es bei uns ohnehin nicht.
Fragen und Antworten
Fragen zum Catering für Firmenfeiern
Was Verantwortliche fragen, bevor sie das Budget freigeben.
Bekommen wir eine Rechnung auf die Firma?
Ja, mit ausgewiesener Umsatzsteuer und den Angaben, die Ihre Buchhaltung braucht. Zahlung per Überweisung, PayPal oder Rechnung.
Die Anzahlung beträgt 50 Prozent, der Rest wird nach der Veranstaltung fällig.
Kommt ihr in unsere Büroräume in Erfurt?
Ja, das ist unser Alltag. Wir liefern in Büros, Werkstätten und Hallen — in Erfurt und 60 Kilometer darüber hinaus ohne Berechnung der Fahrt, in ganz Thüringen und regelmäßig in Sachsen, Sachsen-Anhalt, Hessen und Bayern.
Eine Küche vor Ort brauchen wir nicht. Es genügt eine Fläche für den Aufbau und eine erreichbare Zufahrt.
Wie kurzfristig geht es?
Für kleinere Runden oft innerhalb weniger Tage. Je größer die Zahl und je mehr Personal gebraucht wird, desto mehr Vorlauf brauchen wir — im Dezember deutlich mehr.
Was kostet Servicepersonal?
35 Euro je Stunde und Kraft, eingeplant wird eine Kraft je etwa 25 Gäste. Sie können auch ohne Personal buchen — dann liefern wir, bauen auf und holen später wieder ab.
Die Hälfte des Teams arbeitet im Homeoffice und kommt nur zur Feier. Wie planen wir die Zahl?
Melden Sie die Zahl, mit der Sie rechnen — verbindlich wird sie 7 bis 10 Tage vorher. Bis dahin lässt sie sich in beide Richtungen ändern.
Kommen kurzfristig mehr, nehmen wir die Nachmeldung meist noch an und berechnen sie nach. Weniger lassen sich nach der Frist nicht mehr abziehen, weil Ware und Personal dann gebunden sind.
Was ist mit Kollegen, die kein Schweinefleisch, kein Fleisch oder gar nichts Tierisches essen?
In jedem Angebot steht mindestens eine vegetarische und eine vegane Möglichkeit, und zwar als vollwertiges Gericht, nicht als Beilage. Halal und glutenfrei richten wir auf Angabe ein.
Alles wird gekennzeichnet, damit niemand nachfragen muss.