Firmenfeier
Fingerfood bis warmes Buffet, auch kurzfristig
Firmencatering in Erfurt: Firmenfeier bis TagungCatering in ErfurtZu Hause in Erfurt
Erfurt ist unsere Stadt. Seit 2018 kochen wir hier, die Küche steht am Dalbergsweg 27 in der Brühlervorstadt — und alles, was wir durch Thüringen fahren, entsteht dort. Für Gastgeber in Erfurt heißt das: Sie können vorher bei uns probieren, selbst abholen, und wenn mehr Gäste kommen als gemeldet, sind wir in Minuten wieder da.
Dalbergsweg 27, 99084 Erfurt
Ein Haus, mitten in der Stadt
Küche, Büro und Verkostung liegen im selben Haus. Was auf Ihrem Buffet steht, hat die Stadt nicht verlassen.
Gefahren wird mit unseren E-Transportern: keine Abgase im Hinterhof, leise, wenn die Nachbarschaft dicht steht.
0€
für Anlieferung und Abholung in ganz Erfurt — keine Pauschale, kein Zuschlag
300+
Mittagessen gehen täglich aus derselben Küche
34€
je Person für die Verkostung im Haus, bei Buchung angerechnet
Der Heimvorteil
Probieren, abholen, nachliefern
Vor einer Hochzeit oder einer großen Feier sitzen Sie bei uns am Tisch und essen, was später auf dem Buffet steht; danach wird geändert, was Ihnen nicht zusagt. Wer lieber selbst fährt, holt am Dalbergsweg ab — zur Schuleinführung machen Familien das so.
Und am Tag selbst: Wir planen eine Grundmenge, die sicher reicht, und halten eine Reserve in der Küche. Innerhalb Erfurts ist Nachschub keine Frage der Planung, sondern von Minuten — auf der Messe genauso wie bei der Ladeneröffnung.
Für wen wir hier kochen
Hörsaal, Redaktion, Hinterhof
Gekocht haben wir für die Universität Erfurt und das Kontor, für eine Feier im Presseklub — ein Buffet, das bis zuletzt Änderungswünsche vertrug — und für das Fotoloft, komplett vegan. Dazu kommt der Alltag einer Stadt: Büros, Werkstätten und Hallen, Galerien mit ihren Auflagen, Gemeindehäuser, Trauerhallen.
Privat liefern wir an Wohnadressen wie an Säle: in Hinterhöfe, Vorgärten und Kleingartenanlagen. Ein Treppenhaus ohne Aufzug ist kein Hindernis, wir brauchen nur den Hinweis vorher. Eine Mindestbestellung gibt es nicht.
Wenn der Ort noch fehlt
Location finden in Erfurt
Drei Häuser, in denen wir zu Hause sind
Im Speicher, im Palmenhaus und im Fasswerk kommt das Essen von uns, von sechzehn bis zweihundertfünfzig Gästen. Passt keines der drei, suchen wir mit.
Unter der Woche
Mittags sind wir ohnehin unterwegs
Den Mittag-Lieferdienst gibt es nur hier: täglich frisch gekocht und an den Arbeitsplatz gebracht, zwanzig wechselnde Hauptspeisen im Monat, ab fünf Portionen am Tag, ohne Langzeitvertrag.
Nur zur Orientierung
Ein Gefühl für die Größenordnung
Stellen Sie ein, was Sie ungefähr planen. Die Spanne folgt den Sätzen, mit denen wir kalkulieren — sie ist kein Angebot und keine Zusage, sondern ein erster Anhaltspunkt.
Richtwert gesamt
1.728 € bis 2.628 €
- Je Gast
- 29 € – 44 €
- Speisen
- Buffet, 25 € – 40 € je Gast
- Ausstattung
- 228 € — 3,80 € je Gast
- Service
- nur Lieferung
- Tischdekoration
- nicht gebucht
- Lieferung
- hin und zurück bis 60 km inklusive, anderswo bis zu 175 €
Sonderwünsche, Getränke und Anfahrten über 60 km stehen hier nicht drin. Sie kommen ins Angebot, sobald wir Ort und Ablauf kennen.
Passt die Spanne nicht zu Ihrem Budget: Sagen Sie uns Ihren Betrag je Gast, wir stellen zusammen, was dafür geht. Feste Pakete gibt es bei uns ohnehin nicht.
Anlässe
Was wir in Erfurt ausrichten
Sechs Anlässe aus unserer Stadt — jeder mit eigener Seite.
Weihnachtsfeier
Geschmortes, Alternativen ohne Fleisch, Desserts
Weihnachtsfeier Erfurt: Catering für Firmen-WeihnachtsfeiernHochzeit
Menü, Buffet oder BBQ, mit Verkostung vorab
Hochzeitscatering in Erfurt und ThüringenGeburtstag
Mit Portionsplanung
Catering für Geburtstage in Erfurt und ThüringenEröffnung
Empfang zur Ankunft, Buffet nach den Reden
Catering zur Eröffnung in Erfurt und ThüringenVernissage
Einhändig essbar, nichts tropft
Catering für Vernissagen in ErfurtLiefert ihr in alle Erfurter Stadtteile?
Ja, in ganz Erfurt und 60 Kilometer darüber hinaus, ohne dass die Fahrt berechnet wird. Die eingemeindeten Dörfer am Stadtrand zählen genauso wie die Altstadt.
Können wir das Essen vorher probieren?
Ja. Für größere Veranstaltungen wie Hochzeiten bieten wir Verkostungen an, in unserer Küche am Dalbergsweg 27 oder, wenn möglich, in Ihrer Location. Sie kosten 34 Euro pro Person und werden bei verbindlicher Buchung ganz oder teilweise angerechnet. Termine sind begrenzt.
Können wir selbst abholen?
Ja, am Dalbergsweg 27. Die Lieferung ist in Erfurt allerdings im Preis enthalten — und dann bauen wir auch auf und holen wieder ab.
Was, wenn mehr Gäste kommen als gemeldet?
Dann fahren wir nach. Wir planen eine Grundmenge, die sicher reicht, und halten eine Reserve bereit; innerhalb Erfurts ist das eine Frage von Minuten.
Wie früh müssen wir für eine Weihnachtsfeier in Erfurt anfragen?
Die zweite und dritte Dezemberwoche ist in Erfurt regelmäßig ab Oktober ausgebucht. Wer im Spätsommer anfragt, hat die Auswahl. Mehrere Adressen am selben Abend fahren wir an.
Kommt ihr auch in ein Wohnhaus oder einen Kleingarten?
Ja. Wir liefern an Wohnadressen wie an Säle, auch am Wochenende, und in Kleingartenanlagen, sofern eine Zufahrt bis in die Nähe führt. Ein Stück Weg tragen wir; sagen Sie es vorher, dann planen wir die Zeit ein.
Habt ihr eine eigene Location in Erfurt?
Wir kochen für drei Partnerhäuser — Speicher, Palmenhaus und Fasswerk — und suchen für jede andere Feier mit: Location finden in Erfurt.
Gibt es vegane und vegetarische Gerichte?
Ja, als eigene Hauptgerichte, nicht als Beilage. Vegan, vegetarisch, glutenfrei und laktosefrei planen wir von Anfang an mit und kennzeichnen jedes Gericht — mehr dazu unter vegetarisches und veganes Catering.
Was wir brauchen
Sagen Sie uns, wo gefeiert wird
Adresse, Datum, ungefähre Gästezahl — den Rest planen wir, wir sind ja um die Ecke.
Nächster Schritt
Termin sichern
Sagen Sie uns Anlass, Datum und ungefähre Gästezahl für Ihre Veranstaltung in Erfurt. Wir melden uns innerhalb von ein bis zwei Tagen mit einem Vorschlag.