Melavie

Catering zur TaufeDie erste Feier im Leben

Meist eine kleine Runde, meist am Vormittag, meist mit Menschen, die einander lange nicht gesehen haben. Wir liefern Kaffeetafel, Fingerfood oder ein warmes Buffet in den Raum, in dem weitergefeiert wird.

Taufgesellschaft mit dem Täufling, daneben ein gedeckter Tisch
Im Gespräch

Der Vormittag ist eng

Zwischen Gottesdienst und Kaffee liegt oft nur eine Stunde. Wir liefern in dieses Fenster und richten an, während Sie noch unterwegs sind.

Den Schlüssel bekommen wir von Ihnen oder von der Gemeinde — das klären wir vorher.

Beratungsgespräch am Tisch, ein Glas wird gereicht
Reich gedecktes Buffet, Gäste nehmen sich Speisen
Auf dem Tisch

Klein ist kein Sonderfall

Kaffeetafel mit Torten, Gebäck und Schnittchen oder ein warmes Buffet, wenn daraus ein Mittag wird. Auch für kleine Runden.

Für die Kleinsten planen wir mit: einfache Gerichte ohne Schärfe, ohne Alkohol im Dessert.

Aus der Küche

Vier Gerichte als Beispiel

Mittags, mit Kindern am Tisch und Grosseltern daneben — nichts, was scharf ist oder Besteckkunst verlangt.

Spinat Pinien Tartelette

Vorspeise

Spinat Pinien Tartelette

Flotti Karotti

Salat

Flotti Karotti

Kartoffelgratin mit grünem Spargel und Käse

Hauptgang

Kartoffelgratin mit grünem Spargel und Käse

Blütengarten Minicheesecake

Dessert

Blütengarten Minicheesecake

Dazu auf den Tisch

Vier Tafeln zur Wahl

Holy Gold bleibt hell und ruhig. Der Schneeball liegt am Tischrand entlang und füllt die Lücken, die zwischen Tellern und Gläsern bleiben. Alle vier vermieten wir für 149 Euro je Tafel, Aufbau enthalten.

Holy Gold

Nahaufnahme einer cremeweissen Orchidee über goldenem Topf und schwarzer Schale.
Das Arrangement Holy Gold über die Tischlänge: weisse Orchideen, Messingtabletts und Schneeball.
Blick von oben auf die Tafel Holy Gold mit weissen Schalen, Messingtellern und Schneeball.
Die Tafel Holy Gold vor einer Fensterfront, Orchideen und Messing im Tageslicht.

Smaragdwolke

Nahaufnahme: Pampasgras über smaragdgrünem Glas, davor Trockenblüten und Aloe.
Der Eichentisch mit dem Arrangement Smaragdwolke in Creme und Grün.
Das Arrangement Smaragdwolke über die ganze Tischlänge, flach ausgelegt.
Smaragdgrünes Glas und Pampasgras zwischen cremefarbenen Trockenblüten.

Italian Summer Night

Nahaufnahme: rote Riffelvase, orangefarbene Vase und schwarze Schalen, dazu Dahlien, Mimose und Zitrusfrüchte.
Der Eichentisch mit dem Arrangement Italian Summer Night in Rot, Gelb und Schwarz.
Das Arrangement Italian Summer Night über die ganze Tischlänge, mit Zitronen und Granatäpfeln auf dem Holz.
Rote Riffelvase und schwarze Etagere mit Orangen, umgeben von Dahlien und Mimosenzweigen.

Purple Rain

Tischecke mit bernsteinfarbener Bauchvase, violetten Federfarnen, goldener Blattvase und Alliumkugeln auf Eichenholz.
Die Tafel Purple Rain frontal: zwei Bauchvasen aus Bernsteinglas, goldene Blattvasen und Alliumkugeln über die ganze Länge.
Nahaufnahme einer Alliumkugel neben der Bauchvase aus Bernsteinglas mit altrosa Hortensie, dahinter eine goldene Blattvase.
Die Tafel Purple Rain von schräg oben, mit Goldtellern, Alliumkugeln und dunkelroten Blättern zwischen den Vasen.
Nur zur Orientierung

Ein Gefühl für die Größenordnung

Stellen Sie ein, was Sie ungefähr planen. Die Spanne folgt den Sätzen, mit denen wir kalkulieren — sie ist kein Angebot und keine Zusage, sondern ein erster Anhaltspunkt.

20
Form

Kleine Portionen im Stehen, einschließlich Geschirr und Besteck.

Dazu

Als Richtwert planen wir eine Servicekraft pro etwa 25 Gäste, 35 Euro je Stunde.

Richtwert gesamt

300 € bis 500 €

Je Gast
15 € – 25 €
Speisen
Fingerfood, 15 € – 25 € je Gast
Ausstattung
nicht gebucht
Service
nur Lieferung
Lieferung
hin und zurück bis 60 km inklusive, anderswo bis zu 175 €

Sonderwünsche, Getränke und Anfahrten über 60 km stehen hier nicht drin. Sie kommen ins Angebot, sobald wir Ort und Ablauf kennen.

Passt die Spanne nicht zu Ihrem Budget: Sagen Sie uns Ihren Betrag je Gast, wir stellen zusammen, was dafür geht. Feste Pakete gibt es bei uns ohnehin nicht.

Fragen und Antworten

Fragen zum Catering für die Taufe

Ein enger Vormittag, eine kleine Runde.

Zwischen Gottesdienst und Kaffee liegt kaum eine Stunde. Schafft ihr das?

Ja — das ist der übliche Ablauf. Wir liefern in dieses Fenster, richten an und sind fertig, bevor Sie aus der Kirche zurück sind.

Dafür brauchen wir vorher nur zwei Angaben: wann der Gottesdienst endet und wo gefeiert wird.

Verweis auf diese Antwort

Passt Catering überhaupt für fünfzehn Personen?

Ja. Eine Mindestgästezahl gibt es nicht. Für kleine Runden ist eine Kaffeetafel mit Gebäck oder eine Fingerfood-Auswahl meist stimmiger als ein großes Buffet.

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Kommt ihr in die Gemeinderäume?

Wir liefern in Gemeindehäuser und Pfarrsäle in ganz Erfurt und 60 Kilometer darüber hinaus — in Thüringen sind das die meisten Orte. Strom und Wasser vor Ort sind willkommen, aber keine Bedingung.

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