Vorspeise
Catering zur JugendweiheDer Tag gehört ihm oder ihr
Zwei Generationen an einem Tisch, dazwischen der Mensch, um den es geht. Wir liefern Buffet, Fingerfood oder warme Küche für Familie, Paten und Freunde — in den Saal, den Garten oder nach Hause.
Im Gespräch
Alle am selben Wochenende
Jugendweihen liegen zwischen April und Juni, und die Familien feiern an denselben Samstagen. Vier bis sechs Monate Vorlauf sind keine Übertreibung.
Im Gespräch klären wir Gästezahl, Ort und wie viel die Jugendlichen mitreden dürfen.
Auf dem Tisch
Zwei Geschmäcker, ein Buffet
Die Vierzehnjährigen wollen etwas anderes als die Großeltern. Deshalb stellen wir in zwei Richtungen zusammen: vertraute warme Gerichte auf der einen Seite, Fingerfood und Süßes auf der anderen.
Ernährungsweisen und Unverträglichkeiten planen wir mit ein und kennzeichnen die Speisen.
Aus der Küche
Vier Gerichte als Beispiel
Zwei Altersgruppen an einem Buffet. Was hier steht, essen beide — ohne dass es nach Kindertisch aussieht.
Salat
Mediterraner Nudelsalat
Hauptgang
Pasta mit Tomatensoße und Mozzarella Bällchen
Dessert
Schoko-Pastéis mit Haselnusscreme
Dazu auf den Tisch
Vier Tafeln zur Wahl
Purple Rain trifft den Ton zwischen Kinderfest und Erwachsenenabend: Violett auf Bernsteinglas, wenig Höhe, viel Fläche. Alle vier vermieten wir für 149 Euro je Tafel, Aufbau enthalten.
Nur zur Orientierung
Ein Gefühl für die Größenordnung
Stellen Sie ein, was Sie ungefähr planen. Die Spanne folgt den Sätzen, mit denen wir kalkulieren — sie ist kein Angebot und keine Zusage, sondern ein erster Anhaltspunkt.
Richtwert gesamt
500 € bis 800 €
- Je Gast
- 25 € – 40 €
- Speisen
- Buffet, 25 € – 40 € je Gast
- Ausstattung
- nicht gebucht
- Service
- nur Lieferung
- Lieferung
- hin und zurück bis 60 km inklusive, anderswo bis zu 175 €
Sonderwünsche, Getränke und Anfahrten über 60 km stehen hier nicht drin. Sie kommen ins Angebot, sobald wir Ort und Ablauf kennen.
Passt die Spanne nicht zu Ihrem Budget: Sagen Sie uns Ihren Betrag je Gast, wir stellen zusammen, was dafür geht. Feste Pakete gibt es bei uns ohnehin nicht.
Fragen und Antworten
Fragen zum Catering für die Jugendweihe
In Thüringen ein voller Kalender im Frühjahr.
Die Jugendweihen liegen alle im April und Mai. Wie früh muss ich buchen?
So früh wie möglich. In Erfurt und Umgebung fallen die Feiern auf wenige Wochenenden; wer im Herbst anfragt, hat die freie Wahl.
Reserviert wird der Termin mit der Anzahlung von 40 Prozent, nicht mit der endgültigen Gästezahl.
Feiern zwei Familien gemeinsam — geht das in einem Angebot?
Ja. Wir rechnen nach Personen, nicht nach Haushalten. Zwei Familien mit je dreißig Gästen sind für uns eine Veranstaltung mit sechzig.
Was essen Jugendliche?
Erfahrungsgemäß eher Fingerfood und Gegrilltes als ein mehrgängiges Menü. Wir mischen: eine kräftige Auswahl für die Jugendlichen, ein ruhigeres Buffet für die Erwachsenen.